| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Derretir la manteca junto al chocolate en baño maría. |
| 2. |
Montar los huevos y el azúcar a punto cinta. |
| 3. |
Mezclar las 2 preparaciones (si uno quiere un brownie húmedo batir poco, por el contrario si lo quiere airoso batir por mas tiempo), con un batido envolvente desde el centro hacia los costados. |
| 4. |
Pasar las nueves por un poco de harina para que no se vayan al fondo; agregar a la mezcla la harina junto con el polvo para hornear y las nueces en forma envolvente. |
| 5. |
Extender sobre una placa enmantecada (o papel manteca) y enharinada y hornear a 190° por 10 minutos, girarlo a los 5 minutos. |