| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Mezclar la salsa barbacoa con el agua para obtener una salsa mucho más ligera |
| 2. |
Colocar un poco de esta preparación en el fondo de una placa de horno |
| 3. |
Salar la carne y colocarla en la placa de horno |
| 4. |
Cocinar durante 40 minutos a fuego fuerte, dando vuelta la carne cada 10 minutos y siempre asegurándose de que quede salsa con agua en el fondo |
| 5. |
Cubrir la carne con salsa barbacoa y revestirla con láminas de jamón cocido. Espolvorear con orégano |
| 6. |
Cocinar durante 10 minutos más y finalmente retirar la carne del horno y servir |