Carne al horno

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Datos de la Receta
Número de porciones: 3-4 porciones
Categoría: Carnes
Dificultad: 1 de 5
Presupuesto: 3 de 5
Tipo de cocción: Horno
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
aceite tres cucharadas
caldo de carne 200 cc.
Cuadril una colita
queso crema 200 gr.
sal y pimienta a gusto
Pasos
Paso
1. Colocar la carne en una fuente para horno, salpimentar, incorporar el caldo y cocinar hasta que la carne esté lista.
2. Mezclar en una cacerolita el queso crema con el jugo de la cocción de la carne, cocinar durante 5 minutos.
3. Servir la carne fileteada con la salsa de la cacerolita.