| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Colocar en un recipiente las yemas de los 6 huevos, 250 gramos de azúcar y todo el coco rallado. |
| 2. |
Amasar hasta formar una pasta homogénea |
| 3. |
Enmantecar y enharinar una placa de horno y precalentar el horno a fuego moderado |
| 4. |
Formar bolitas con la masa anterior, pasarlas por un plato con azúcar y colocarlas sobre la placa de horno, aplastando un poco la punta para que queden en forma de conos. |
| 5. |
Colocar en la placa de horno y cocinar a fuego moderado hasta que estén secos, con la punta dorada. |