| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Cortar la lechuga en pequeños trozos. |
| 2. |
Cortar el pedazo de queso en dos partes. Rallar una mitad y trozar en dados la otra. |
| 3. |
Cortar el pan francés en dados y freír en una sartén con el aceite de oliva y los dientes de ajo molidos. |
| 4. |
Mezclar en una ensaladera la lechuga, el pan frito y los trozos de queso parmesano. |
| 5. |
Echar encima el parmesano rallado, el vinagre y 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva. |