| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Para preparar la masa primero se debe mezclar la manteca con el azúcar. |
| 2. |
Luego se ralla la cáscara de la naranja y se la exprime. |
| 3. |
Añadir la ralladura de naranja y el jugo a la preparación del paso uno, agregando también el polvo para hornear y la harina. |
| 4. |
Amasar la preparación hasta que quede bien uniforme. Colocar en la heladera durante un rato hasta que se endurezca la pasta. |
| 5. |
Finalmente estirar la masa y cortarla con las formas deseadas. |
| 6. |
Enmantecar una placa de horno y colocarle las galletas encima |
| 7. |
Hornear a fuego moderado hasta que queden duritas. |