Helado de chocolate

www.cocinet.com.ar

Datos de la Receta
Número de porciones: 5-6 porciones
Categoría: Postres
Dificultad: 2 de 5
Presupuesto: 3 de 5
Tipo de cocción: Otro
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Azúcar 50 gramos
Chocolate para taza 150 gramos
Claras 2 unidades
Crema de leche 100 mililitros
Pasos
Paso
1. Derretir el chocolate con la crema, y después dejar enfriar.
2. Batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación anterior.
3. Verter la mezcla en una budinera forrada con papel film.
4. Llevar al freezer durante 5 horas, aproximadamente.