Helado de frutilla al agua

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Datos de la Receta
Número de porciones: 5-6 porciones
Categoría: Postres
Dificultad: 1 de 5
Presupuesto: 3 de 5
Tipo de cocción: Otro
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Agua 670 cc
Azúcar 360 gramos
Frutillas 500 gramos
Gelatina sin sabor 7 gramos
Pasos
Paso
1. Hervir el azúcar, la gelatina sin sabor y el agua, sin dejar de revolver. Después dejar enfriar.
2. Luego licuar las frutillas y echarlas a la mezcla anterior.
3. Mezclar bien todo sin batir y llevarlo al freezer hasta que se forme la consistencia deseable.