| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
mezclar la carne picada con un huevo y una taza de pan rallado, salpimentar a gusto. |
| 2. |
formar bollos medianos que luego se aplastarán para obtener las milanesas. |
| 3. |
pasar las milanesas por huevo batido y luego por pan rallado. |
| 4. |
colocar las milanesas en una placa aceitada y cocinar al horno caliente 5 minutos. |
| 5. |
dar vueltas las milanesas, colocar el tomate en rodajas y luego el queso. Cocinar hasta que el queso se derrita. |