| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Batir 250 gramos de crema de leche a punto espeso |
| 2. |
Derretir el chocolate en trozos. |
| 3. |
Batir las yemas con el azucar hasta que esten epumosas. |
| 4. |
Unir las yemas y el azucar con la crema y con el chocolate (luegos de que el cohcolate enfrie un poco). |
| 5. |
Si se desea, variar el sabor agregando una cucharada de cafe fuerte, la ralladura de una naranja o una cucharada de cogñac. |
| 6. |
Distribuir en compoteras y mantener en heladera 2 horas como minimo antes de servir. |
| 7. |
Comer y disfrutar. |