| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
En un bol mezclamos al punto cremoso, huevos y azúcar, reservamos.
Hervimos la leche y dejamos enfriar.
En otro bol ponemos la leche fría y añadimos muy poco a poco la harina, mezclamos bien y añadimos el dulce pastelero, juntamos esta mezcla con el bol de los huevos e integramos bien.
En un molde previamente enmantequillado ponemos las moras o cualquier otro fruto que nos guste, las pasamos por un poquito de harina, encima la masa y a horno precalentado a 170 º arriba y abajo sin turbo. mas o menos 30 minutos, esto dependerá de vuestro tipo de horno.decorar con ázúcar glasé.Reservar en el frigorifico. |