| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Cortar las verduras en trozos de tamaño parejo. |
| 2. |
Pincelar las verduras con la margarina derretida. |
| 3. |
Grillar o asar las verduras a fuego fuerte durante 15 minutos, hasta que se doren, y dejarlas enfriar. |
| 4. |
Estirar una de las tapas de tarta sobre una asadera enharinada y enmantecada. |
| 5. |
Disponer las verduras en el centro de la masa y, luego, doblar la misma hacia adentro para formar un borde. |
| 6. |
Batir el huevo y pintar la tarta con éste. |
| 7. |
Espolvorear el orégano sobre la tarta, y agregar los quesos cortados en fetas finas. |
| 8. |
Hornear a fuego mediano hasta que se dore la tarta. |