Trufas de Chocolate y Café

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Datos de la Receta
Número de porciones: 7-10 porciones
Categoría: Postres
Dificultad: 1 de 5
Presupuesto: 2 de 5
Tipo de cocción: Otro
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Azucar Impalpable cantidad necesaria
Café Instantáneo 20 cc
Chocolate Para Taza 100 gramos
Crema De Leche 20 gramos
Pasos
Paso
1. Cortar el chocolate en trocitos y derretir con la crema a baño María
2. Agregar el café
3. Mezclar bien con un batidor y dejar enfriar
4. Colocar la mezcla en una manga y poner pequeñas cantidades en una placa
5. Llevar al freezer. Cuando esté congelado, retirar y formar pequeñas bolitas con la mano.
6. Espolvorear con azúcar impalpable y llevar nuevamente al freezer hasta el momento de servir