| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Postres |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Hervido |
| Dificultad:
|
2 de 5 |
| Presupuesto:
|
2 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 787 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Se pone en una cacerola al fuego la leche y la corteza del limón. Se deja hervir unos minutos (5 o 6). |
| 2. |
En recipiente aparte se cuece el arroz con agua hasta que esté hecho. |
| 3. |
Luego se mezcla la leche, el arroz (sin el agua) y el azúcar y se deja cocer durante unos minutos a fuego lento. |
| 4. |
Se saca y se deja enfriar, espolvoreándolo con la canela en polvo |
| 5. |
Otra manera de prepararlo es hirviendo la leche, el azúcar y el arroz, con la cáscara de limón (si es de su gusto), hasta que esté hecho el arroz. De esta manera, hay que reducir un poco la cantidad de arroz. |
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| Comentarios (1 comentario) |
| Usuario |
Comentario |
| fcasares |
La verdad el arroz con leche siempre me pareció algo bastante insulso... |
Comentario escrito el 14/05/2007. Calificación a esta receta: 
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