| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Sopas |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Hervido |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
1 de 5 |
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| Ingredientes |
| Ingrediente |
Cantidad |
| Agua |
500 mililitros |
| Ajo |
1 diente |
| Arroz blanco |
325 grs |
| Cebolla |
1 rebanada |
| cubo de sabor (caldo de pollo) |
1 cubo |
| Cubo de sabor (tomate) |
1 cubo |
| Sal |
1 pizca |
| Tomate |
3 tomates |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Se pone a remojar el arroz por unos 5 min, pasado el tiempo se escurre el exceso de agua del arroz. |
| 2. |
Por separado se licuan los tomates, la rebanada de cebolla, el diente de ajo, y los cubitos de sabor. |
| 3. |
Se pone a calentar una sartén, y ya que este caliente se le agrega el aceite, se agrega el arroz, se fríe, hasta que tome un color dorado; ya que tome ese tono, se le quita el exceso de aceite. |
| 4. |
Después se le agrega lo que anteriormente se licuo, agregando los 500 ml de agua, y se deja hervir hasta que el arroz quede suavecito. |
| 5. |
En México este arroz es muy popular y se sirve de acompañamiento de un Consomé o Caldo de Pollo.
Espero que lo disfruten mucho, y recuerden amigos, el secreto de toda comida es ponerle mucho amor, ese es el mejor sazón del mundo. Salu2. :o) |
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| Comentarios (1 comentario) |
| Usuario |
Comentario |
| halcon69 |
Me encanta el arroz y voy a probar a ver como me sale. Me parece muy sencillo de hacer. Un saludo |
Comentario escrito el 22/05/2007. Calificación a esta receta: 
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