| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Pastelería y panificados |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Horno |
| Dificultad:
|
2 de 5 |
| Presupuesto:
|
2 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 6099 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Cortar la grasa en trocitos bien pequeños, desmenuzándolos con las manos. |
| 2. |
Mezclar la grasa con la harina y la sal, rompiendo los grumos con los dedos, y mezclando continuamente. |
| 3. |
Incorporar el agua al resto de los ingredientes y amasar bastante. |
| 4. |
Estirar la masa en una mesa enharinada y cortar los bizcochitos. |
| 5. |
Colocar los bizcochitos sobre una placa de horno (no es necesario enmantecar ni enharinar) y pinchar a cada uno con un tenedor. |
| 6. |
Cocinar a fuego fuerte unos 15 minutos. Luego, darlos vuelta y dejarlos unos 5-10 minutos más, para que se doren de ambos lados. |
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| Comentarios (1 comentario) |
| Usuario |
Comentario |
| anfe |
Me encantó esta receta! Realmente deben probarla. Los bizcochitos salen riquísimos!! =) |
Comentario escrito el 03/03/2008. Calificación a esta receta: 
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