Usuario:
Contraseña:
[OLVIDÉ MI CONTRASEÑA]
| Home | Buscar Recetas | Índice | Usuario Nuevo | Enlaces |
 

Brownies

Receta aportada por: diego_87ar

Ver otras recetas del mismo usuario Ver otras recetas de este usuario

Imprimir la receta Imprimir esta receta

Datos de la Receta
Categoría: Pastelería y panificados
Número de porciones: 7-10 porciones
Tipo de cocción: Horno
Dificultad: 3 de 5
Presupuesto: 3 de 5
Esta receta ha sido visitada 2552 veces.

Imagen
No hay imagen disponible para esta receta

Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Azúcar 300 gramos
Chocolate Amargo 300 gramos
Harina 0000 150 gramos
Huevos 4 unidades
Manteca 100 gramos
Nueces 100 gramos
Polvo para hornear 7 gramos

Pasos
Paso
1. Derretir la manteca junto al chocolate en baño maría.
2. Montar los huevos y el azúcar a punto cinta.
3. Mezclar las 2 preparaciones (si uno quiere un brownie húmedo batir poco, por el contrario si lo quiere airoso batir por mas tiempo), con un batido envolvente desde el centro hacia los costados.
4. Pasar las nueves por un poco de harina para que no se vayan al fondo; agregar a la mezcla la harina junto con el polvo para hornear y las nueces en forma envolvente.
5. Extender sobre una placa enmantecada (o papel manteca) y enharinada y hornear a 190° por 10 minutos, girarlo a los 5 minutos.

Enlaces a Otras Recetas (0 enlaces)

Comentarios (2 comentarios)
Usuario Comentario
anfe Son riquísimos, realmente los recomiendo!!
Comentario escrito el 25/07/2007. Calificación a esta receta: *****
vanny Yo hice esta receta y la verdad esta más que buena. No pueden dejar de hacerla, es rica, rapida y capaz de dejarlos bien en cualquier ocación. Gracias diego_87ar...
Comentario escrito el 13/09/2007. Calificación a esta receta: *****

Debes registrarte e iniciar sesión para poder efectuar un comentario en esta receta. Si no tienes una cuenta aún haz click aquí