| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Postres |
| Número de porciones: |
más de 10 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Fritura |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
1 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 21739 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Colocar la harina en un bol y realizar un hueco en el centro. |
| 2. |
Incorporar en el centro del hueco, las yemas, el aceite, el vinagre y el azúcar. |
| 3. |
Batir mientras se agrega la leche hasta formar una pasta, como si fuera salsa blanca. |
| 4. |
Incorporar las claras batidas a nieve y mezclar. |
| 5. |
Freir los buñuelos en abundante aceite caliente. |
| 6. |
NOTA: Se pueden rellenar con crema pastelera, por ejemplo. |
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