| Datos de la Receta |
| Categoría:
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Coberturas y cremas |
| Número de porciones: |
1 porción |
| Tipo de cocción:
|
Hervido |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
2 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 1837 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Poner en una cacerola el cacao con el azúcar y la maicena |
| 2. |
Ir agregando de a poco la leche y el agua |
| 3. |
Mezclar bien y llevar a fuego suave, revolviendo siempre hasta que comience a hervir y a espesar |
| 4. |
Dejar sobre el fuego dos minutos más y retirar |
| 5. |
Agregar la manteca y batir bien |
| 6. |
Calentar el charlotte antes de servir |
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