| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Ensaladas |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Sin cocción |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
2 de 5 |
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| Ingredientes |
| Ingrediente |
Cantidad |
| Aceite de oliva |
Un chorro |
| aceitunas negras |
100 gramos |
| Bacalao salado |
500 gramos |
| Cebolla |
1 unidad ( que esté tierna) |
| Hue vos cocidos (o duros) |
2 unidades |
| Orégano |
Un pellizco |
| Pimiento morrón |
1 lata |
| Sal |
Al gusto |
| Vinagre de vino |
Un chorrito |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Se desala el bacalao en agua. |
| 2. |
Se corta en tiras y se coloca en una ensaladera con los demás ingredientes (cebolla picada, pimientos, aceite, vinagre y sal). |
| 3. |
Se añaden las aceitunas y se espolvorea con orégano. |
| 4. |
Los huevos cocidos se ponen al final para que no se deshagan |
| 5. |
También se le puede añadir la carne de una naranja, según el gusto de cada cual |
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