| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Ensaladas |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Sin cocción |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
1 de 5 |
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| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
precaliente el horno a 150 grados .
en una sarten pequena disponer el aceite,el tomillo la hoja de laurel y el atun calentar a fuego lento durante 5 minutos y hornear durante 30 minutos hasta que el atun empiece a endurecerse.Dejar enfriar y escurrir los liquidos
hervir las papas hasta que estyen blandas y cortarlas en rodajas gruesas.
cocer las chauchas durante 8 minutos o hasta que esten tiernas psar por agua fria y escurruir
poner en un bol las papas , las chauchas, los pimientos cortados en julianay las cebollas en aros desmenuzr el atun y colocarlo en la ensalada
colocar en un plato hojas de lechuga disponer el resto de la ensalada decorar con los tomates los huevos duros las anchoas y las aceitunas y rociar con la vinagreta compuestio por vinagre de vino blanco ,aceite de oliva y sal y pimeinta negra a gusto)
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