| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Carnes |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Horno |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
3 de 5 |
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| Ingredientes |
| Ingrediente |
Cantidad |
| aceite |
50 cc. |
| carne picada |
500 gr. |
| huevo |
3 |
| pan rallado |
500 gr. |
| queso cremoso o muzzarella |
200 gr. |
| sal y pimienta |
a gusto |
| tomate |
1 |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
mezclar la carne picada con un huevo y una taza de pan rallado, salpimentar a gusto. |
| 2. |
formar bollos medianos que luego se aplastarán para obtener las milanesas. |
| 3. |
pasar las milanesas por huevo batido y luego por pan rallado. |
| 4. |
colocar las milanesas en una placa aceitada y cocinar al horno caliente 5 minutos. |
| 5. |
dar vueltas las milanesas, colocar el tomate en rodajas y luego el queso. Cocinar hasta que el queso se derrita. |
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