| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Postres |
| Número de porciones: |
7-10 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Otro |
| Dificultad:
|
1 de 5 |
| Presupuesto:
|
3 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 1090 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Cortar el chocolate en pequeños trozos y colocarlos sobre un recipiente térmico |
| 2. |
Agregar 2 cucharadas de crema de leche |
| 3. |
Llevar a horno lento hasta que el chocolate se ablande |
| 4. |
Retirar del horno y mezclar los ingredientes hasta lograr una crema |
| 5. |
Batir las yemas con el azúcar y unirlas con la crema de chocolate |
| 6. |
Batir el resto de la crema de leche hasta que se espese, obteniendo una crema liviana |
| 7. |
Añadir la crema a la mezcla de crema de chocolate y yemas |
| 8. |
Agregar, suavemente, las claras batidas a nieve a dicha mezcla |
| 9. |
Colocar la mousse en recipientes individuales o en uno solo grande, y dejarla enfriar |
| Enlaces a Otras Recetas (4 enlaces) |
| |
| Comentarios (0 comentarios) |
| Usuario |
Comentario |
Debes registrarte e iniciar sesión para poder efectuar un comentario en esta receta.
Si no tienes una cuenta aún haz click aquí
Ver otras recetas de este usuario
Imprimir esta receta