| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Postres |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Sin cocción |
| Dificultad:
|
2 de 5 |
| Presupuesto:
|
3 de 5 |
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| Ingredientes |
| Ingrediente |
Cantidad |
| Azucar impalpable |
2 Cucharadas |
| Barras de chocolate en trozos |
5 |
| Crema |
250 Gramos |
| Yemas |
2 |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Batir 250 gramos de crema de leche a punto espeso |
| 2. |
Derretir el chocolate en trozos. |
| 3. |
Batir las yemas con el azucar hasta que esten epumosas. |
| 4. |
Unir las yemas y el azucar con la crema y con el chocolate (luegos de que el cohcolate enfrie un poco). |
| 5. |
Si se desea, variar el sabor agregando una cucharada de cafe fuerte, la ralladura de una naranja o una cucharada de cogñac. |
| 6. |
Distribuir en compoteras y mantener en heladera 2 horas como minimo antes de servir. |
| 7. |
Comer y disfrutar. |
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