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Salsa casera de tomate

Receta aportada por: halcon69

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Datos de la Receta
Categoría: Salsas
Número de porciones: más de 10 porciones
Tipo de cocción: Fritura
Dificultad: 1 de 5
Presupuesto: 1 de 5
Esta receta ha sido visitada 829 veces.

Imagen
Salsa casera de tomate

Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Cebolla 1/2 unidad
Pimiento rojo 1/2 unidad
Pimientos verdes 1/2 unidad
Tomate 8 unidades
Zanahoria 2 unidades

Pasos
Paso
1. Cortar los pimientos, las zanahorias y la cebolla y poner a sofreir en aceite con un poco de sal y orégano.
2. Pelar los tomates
3. Cuando la verdura esté doradita, cortar los tomates en trozos (cortarlos en 8 partes, por ejemplo) y añadir.
4. Dejar rehogar a fuego lento por lo menos 40 minutos.
5. Probar de sal y corregir si fuera necesario

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