| Datos de la Receta |
| Categoría:
|
Carnes |
| Número de porciones: |
3-4 porciones |
| Tipo de cocción:
|
Horno |
| Dificultad:
|
3 de 5 |
| Presupuesto:
|
3 de 5 |
| Esta receta ha sido visitada 18317 veces. |
| Pasos |
| Nº |
Paso |
| 1. |
Pelar la cebolla y cortarla en rebanadas de medio centímetro de espesor. |
| 2. |
Desarmar las rebanadas de cebolla en aros utilizando los dedos. |
| 3. |
Tapizar una placa de horno con los aros de cebolla y colocar encima el trozo de carne. |
| 4. |
Picar fino el morrón y mezclar con el orégano, el ají molido y el aceite. |
| 5. |
Volcar el preparado anterior sobre la carne en forma pareja. |
| 6. |
Salar la tapa de nalga. |
| 7. |
Cortar el tomate en rebanadas gruesas y colocarlas sobre la carne. |
| 8. |
Cubrir toda la asadera con papel aluminio y llevar a horno moderado durante 45 minutos. |
| 9. |
Servir y acompañar con alguna guarnición. |
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| Comentarios (1 comentario) |
| Usuario |
Comentario |
| anfe |
Espero que algún día me agasajen con esta receta! ;) |
Comentario escrito el 14/06/2007. Calificación a esta receta: 
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